Ingrediente: lapte de vacă, lapte de bivoliță, culturi lactice atent selecționate, saramură naturală. Crusta de la exterior este provenită în mod natural în timpul maturării. Brânza este maturată pentru o perioadă de 3-4 luni.
Brânza maturată din lapte de vacă și bivoliță este un deliciu marca Narcheese. Laptele este prelucrat crud, iar apoi brânza stă la maturat timp de 3-4 luni. Această branză este capodopera atelierului nostru, pe care abia așteptăm să o degustăm împreună.
Vezi mai mult